Dagverse gerechten!

SPARERIBS, BBQ, SOUP & MORE

✔ Lekker ✔ Anders ✔ Eerlijk

Do t/m Zo van 16:00 – 19:30u | Drive Thru Buitenplaats Vlaardingen

Specialiteit van de week

Spareribs schotel – € 14,50
Vlaams stoofvlees – € 6,50
Louisiana fried chicken – € 7,50
Jumbo kipsaté – € 13,50

Ontdek de sfeervolste en lekkerste Drive Thru van Nederland

Geniet van dagverse streekgerechten aan je eigen keukentafel. Geen ingewikkeld culinair 5 gangen diner maar
gewoon smaakvolle gerechten met ingredienten van top kwaliteit uit eigen streek.

 

— Iedere week een andere specialiteit van de week —

We bieden iedere week een ander gerecht als specialiteit van de week aan. Bestellen kan online of ter plekke in onze Drive Thru. Afhalen doe je in de sfeervolste Drive Thru van Nederland. Met ruim 15.000 lampjes waan je jezelf voor even midden in een sprookje!

— Benieuwd hoe we de dagverse streekgerechten bereiden? —

In onderstaande video nemen we je graag mee voor een kijkje in onze keuken.

Heerlijke BBQ gerechten

We zijn gek op vlees een barbecueen. We hebben daarom een varierend assortiment met de lekkerste vleesgerechten van hoge kwaliteit.

De meeste maaltijden zijn éénpersoons maaltijden. Voor sommige specials geldt dat er met 2 personen van gegeten kan worden, dit vermelden we dan altijd duidelijk bij het gerecht.

Rijk gevulde broodjes

Een ouderwets goede hamburgers, heerlijke pulled chicken of bijvoorbeeld een broodje curry worst. Uiteraard dagvers en verassend smaakvol.

De broodjes worden uiteraard warm aangeboden en kunnen thuis direct worden geconsumeerd.

Direct Online Bestellen

– Bestel online en haal de gerechten af in onze Drive Thru tussen 16:00 – 19:30u.

– Bestel ter plekke in onze Drive Thru (OP=OP, dus zolang de voorraad strekt)

Specialiteit(en) van de week

Gerechten van de BBQ

Kies voor een maaltijdvervangend broodje

5. Extra bij te bestellen

Over Streekgerechtenvoorthuis

Streekgerechtenvoorthuis is een samenwerking tussen Buitenplaats Vlaardingen en Burg Catering. In deze moeilijke tijd met alle beperkingen voor horeca en events hebben we de handen ineen geslagen om gezamenlijk de leukste, gezelligste en lekkerste Drive Thru van Zuid-Holland neer te zetten. Pure en eerlijke dagverse gerechten in een super sfeervolle setting bij Buitenplaats Vlaardingen.

Bij Burg Catering staat de ambacht en passie voor het koken centraal en dit proef je terug in de gerechten.

Peter Waardenburg

oprichter Burg Catering

“Geboren in 1958 in de polder van Abtswoude waar ik ruim 20 jaar heb gewoond.

Mijn vader en opa zaten in de varkenshandel, mijn moeder was een tuindersdochter.

Na de middelbare school ben ik naar de slagersvakschool gegaan en opgeleid bij verschillende ambachtelijke slagersbedrijven waar 80 tot 100 soorten worst en vleeswaren zelf gemaakt werden.

In 1980 ben ik als eigen ondernemer een keurslagerij begonnen en in 1989 samen gegaan met mijn compagnon Theo Brandenburg die helaas is overleden in 2015.

De vraag naar compleet verzorgde BBQ pakketten, salades en hapjes nam snel toe waardoor wij anno 2000 de keus hebben gemaakt om de slagerijwinkels te sluiten en ons geheel op de catering te richten.

Door de ervaring en de roots vanuit de polder en slagerij werken wij alleen met de beste en verantwoorde producten.”

Jaap van Bakkeren

chefkok

“Als kind was ik al geïnteresseerd in koken en alles wat met eten te maken heeft.

In mijn jeugd heb ik veel in de natuur geleefd en doorgebracht.

Na de middelbare school heb ik over de wereld gereis en overal in de keukens gekeken.

Ruim 10 jaar heb ik een eigen restaurant gehad in Antwerpen.

Daarna heb ik workshops en masterclasses verzorgt en sinds 2018 ben ik in dienst bij Den Burg Catering om mijn passie uit te voeren.

Nu bereid ik onder andere dagverse stamppot en smaakvolle broodjes in onze sfeervolle Drive Thru in Vlaardingen! Kom je ook eens langs?”

0
    Bestelling
    Je bestellijst is leegTerug naar gerechten